Neste fim de semana, a cidade de Paranapiacaba, no interior de São Paulo, sedia a 21ª edição do Festival do Cambuci. O evento, que ocorre nos dias 25 e 26 de abril, destaca a rica gastronomia e cultura local, promovendo produtos feitos com o cambuci, uma fruta nativa da Mata Atlântica.
Gastronomia e Artesanato no Festival
O festival é uma oportunidade para os visitantes degustarem uma variedade de produtos, como sucos, licores, sorvetes e molhos, todos elaborados com o cambuci. Além da gastronomia, uma feira de artesanato apresenta criações de pequenos produtores locais, reforçando a importância do trabalho artesanal na região.
História e Cultura do Cambuci
Com o intuito de preservar a história do cambuci e do evento, o festival inclui exposições no Cine Lyra, que exibe fotos das edições anteriores. Os visitantes também podem aprender sobre a importância cultural e ambiental da fruta na Casa Multiuso.
Desafios Financeiros do Evento
Historicamente, o Festival do Cambuci foi criado pela prefeitura de Paranapiacaba para valorizar a gastronomia e a tradição local. Contudo, nos últimos três anos, o apoio financeiro da prefeitura foi reduzido, colocando em risco a continuidade do evento. A CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, Cinthia Coelho, ressaltou a necessidade de um patrocinador privado para garantir a realização do festival.
Compromisso com a Comunidade
Com a ajuda de patrocinadores, o festival se mantém como uma plataforma vital para pequenos empreendedores da região, contribuindo para o sustento de várias famílias e fortalecendo a cultura local.
